为什么榴莲这么贵？榴莲生长地遍布东南亚，通常在六到八年内结果，仅一棵榴莲树最多就能结出几百个果实，虽然在我国海南和广东也有种植，不过因为离赤道地区较远，加上热量不足，所以榴莲的口感较差。榴莲之所以这么贵，首先主要是因为它的成果窖酒从种植到成熟至少要八年以上，味道更好一点的榴莲至少要生长20年以上，而且生长时间越长的榴莲树结出的果实味道越好。还有，榴莲的保鲜期非常短，不宜储存，在国内如果想吃到东南亚新鲜的榴莲，需要经过较高的保鲜技术和运输成本。一般从泰国出口到我国的榴莲，摘下的时候是五成熟或七成熟，期间还要经过姜黄粉来催熟，算下来又是一笔不小的费用。
其次，市场因素也决定了榴莲的价格，由于我国对榴莲的需求量较大，可以说是供不应求，而东南亚的榴莲每年只收成一到两次，因此榴莲的价格一直居高不下，可即便如此，很多人还是抵挡不住榴莲的诱惑，另外还有个根本的原因就是穷，这个就不多做解释了。最后在这里提醒大家，榴莲虽好吃，但热性较大，所以建议一次不要吃太多。